低卡料理 ღ 醬味乾拌麵


材料:
麵條﹍﹍﹍﹍﹍﹍1球
豆芽菜/小白菜﹍適量
醬油﹍﹍﹍﹍﹍﹍1大匙
香油﹍﹍﹍﹍﹍﹍2-3滴
烏醋﹍﹍﹍﹍﹍﹍適量
蒜泥﹍﹍﹍﹍﹍﹍適量
蔥末﹍﹍﹍﹍﹍﹍適量

料理:
1.鍋中注入適量清水煮開或轉為中小火。
2.碗中放入醬油、香油、烏醋、蒜泥以及蔥末。
3.將麵條丟入滾水中煮熟。
 .若是新鮮麵條,水滾即可。
 .若是乾燥麵條,水滾後加入半杯水再滾過即可。
4.放入洗淨的豆芽菜/小白菜,水再次滾後撈起瀝乾。
5.將麵及菜葉放入碗中攪拌均勻即可食用。

懶藍的話:
可依個人口為放入豆豉辣椒醬,但請千萬不要加入辣豆瓣醬,會過鹹。

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